Traubenernte 2012
Am 02.10.2012 haben wir bei besten Erntewetter die diesjährige Traubenernte unseres Rotweines Regent eingefahren.
Auch in diesem Jahr wurde die Ernte duch betriebseigenes Personal sichergestellt und neugierigen Blicken zahlreicher Rastenberger Bürger.
Wir konnten 2,2 Tonnen Traubenmasse zur Kelterung bei Herr Clauß bringen und der Kellermeister Herr Proppe konnte nach ersten Mostprobe ein Gewicht von 98° Oechsle bescheinigen.
Somit sind wir unserem eigenen hohen Anspruch zur Sicherung der Qualität auch in diesem Jahr voll und ganz gerecht geworden.
Wir freuen uns schon auf die Vermarktung der Ernte 2012 im kommenden Jahr.
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